“目前全县共有1500余户生产经营主体接入省级智慧监管平台，我们运用人工智能技术实现风险智能研判，大大提升了食品安全监管的精准性和时效性。”舒城县市场监管局相关股室负责人对前来督导的县纪委监委工作人员介绍。

舒城县纪委监委聚焦食品安全领域群众反映强烈的急难愁盼问题，以精准监督推动智慧监管提档升级，加快构建“线上智能预警、线下靶向核查、问题闭环处置”的食品安全防护网，提升监管效能，切实守护人民群众饮食安全。

针对传统监管方式覆盖面有限、风险发现滞后等短板，该县纪委监委靠前监督、主动作为，督促市场监管部门加快推进“互联网+AI监管”平台规模化接入。监督推动过程中，着力协调解决运营商对接中的堵点难点，推动食材验收、清洗切配、烹饪加工、餐具消毒等关键环节入网上云。目前，全县共有1545户生产经营主体接入省级智慧监管平台，覆盖食品生产、餐饮服务、食品流通等多个领域，涵盖学校食堂、养老机构、校外托管机构、社会餐饮等重点业态，AI智能抓拍、线索实时推送、问题闭环整改的智慧监管链条逐步成形，食品安全监管由“人盯”向“智控”加速转变。

为精准纠治网络餐饮乱象，该县纪委监委深化“局组”联动监督模式，驻县政府办纪检监察组嵌入式跟进市场监管部门专项整治全过程。依托智慧监管平台AI抓拍功能，紧盯“幽灵外卖”、后厨脏乱差、虚假公示等顽瘴痼疾，推动线上对外卖平台入网商户开展智慧巡查，线下对预警线索靶向核查。对排查发现的问题建立台账、闭环销号，既严肃查处商户违规行为，也倒查平台审核把关不严的连带责任。截至目前，全县累计检查平台20家次、入网商户773家次，督促下架违规商户118家，立案查处111件，推动网络餐饮乱象得到有效遏制。

智慧监管的价值不仅在于发现问题，更在于防患于未然。该县纪委监委坚持“当下改”与“长久立”相结合，督促职能部门以智慧监管平台为依托，健全常态化巡查、风险预警、整改复核等机制，推动监管“跑”在风险前面。

“我们将持续深化智慧监管成果运用，推动监督执纪与行业监管同向发力，让群众点餐更放心、用餐更安心。”该县纪委监委有关负责同志表示。